¡Llega el SantaCon a La Esquina!

Querida Familia La Esquina


Ha llegado el mes más esperado de todos, ¡Diciembre! (Al Grinch no le gusta esto). Cómo no ser la época más anhelada si es imposible resistirse a las emociones que provoca la navidad en nosotros. Ese hermoso sentimiento de unión tan fuerte que vence distancias y pospone compromisos con tal de hacer realidad las inmensas ganas de reunirnos con los seres queridos para agradecer y compartir las cosas buenas que este último año ha traído a nuestras vidas.

Nos parece increíble estar por terminar un excelente 2018 al lado de todos ustedes. Este ha sido un año de gran crecimiento para la familia de La Esquina, sobre todo por la apertura de nuestra segunda sede, la cual ha recibido todo su amor y su apoyo desde que era solo una idea hasta convertirse en una bella realidad. Por eso, queremos demostrarles nuevamente todo nuestro cariño a nuestros amados clientes. Y como siempre tenemos excelentes ideas para pasarla bien, ¡les traemos nuevamente el SantaCon a Guatemala!

Pues sí, ¿qué mejor manera de celebrar las fiestas que rodeados de muchos Santa Claus? Pero eso sí, los renos, trineos y duendes se quedan en casa. SOLO SE ADMITEN SANTA CLAUSES. Eso es el SantaCon: una convención de Santa Claus. Y es que ya se ha vuelto una tradición para estos días acá en La Esquina invitar a nuestros comensales a pasar una velada navideña y divertidísima en nuestras instalaciones.

El reto es que asistan con sus mejores trajes de Santa Claus este próximo 15 de diciembre en horario normal a disfrutar de una salida diferente que sin duda alegrará el día de nuestros paisanos con buena música, comida que está para chuparse los dedos, las mejores bebidas para pasar un buen rato con los amigos, postres inigualables que endulzan hasta al más amargado, y como si fuera poco, ¡todos los asistentes recibirán una deliciosa y espumosa cerveza de barril gratis!

Pero las buenas noticias no terminan aquí. Tendremos durante ese día promociones especiales. ¿Qué cuáles son? Pues, vengan a descubrirlo ustedes mismos. Pero les adelantamos, están buenísimas. Nuestras mesas están a su disposición para propiciar el más grato de los encuentros con quienes más aman, disfrutar los más ricos platillos típicos mientras rememoran los bellos momentos que la vida, que este último año les ha brindado, y compartir los mejores deseos para el 2019.

¡FELIZ NAVIDAD DE PARTE DE LA FAMILIA DE LA ESQUINA!

¡UN PEQUEÑO VISTAZO A NUESTRA HISTORIA!

En La Esquina seguimos firmes en nuestra idea de llevar un poco de nuestra esencia a cada vez más lugares del mundo. Por eso hoy, buscamos conectar a nuestros siempre queridos comensales con la historio detrás de este proyecto.

Luego de visitar una buena parte de los mercaditos y sitios emblemáticos de nuestra amada Guatemala encontramos la inspiración necesaria para poner en marcha el diseño de nuestras instalaciones. Por suerte, contamos con el apoyo de un excelente equipo creativo que fue capaz de interpretar la vibra y sensaciones que transmiten estos lugares para crear una combinación muy fresca y particular que saca a relucir lo mejor de las costumbres y traiciones chapinas.

 

¿Cómo lo hicimos? “Pues, fue un todo un reto, pero, a decir verdad, logramos superarlo con total éxito. Nuestras locaciones te sumergirán en un coctel de elementos típicos tanto de los mercados cómo de la cultura chapina. Cuidamos de cada mínima cosita hasta lograr nuestro propósito de tener un ambiente único con personalidad propia.” – Marcela Jongenzoon – Fundadora –

 

Esa fue la clave, la atención que le dimos a los detalles. Tenemos 6 estaciones temáticas que te harán sentir que pasas por 6 puestos de mercado diferentes, decorados a todo color como los de nuestro bellísimo país; hermosos pisos artesanales, platillos hechos con los mejores ingredientes producidos localmente, iluminación que ambienta la frescura del exterior, uniformes reciclados, y otro montón de características que te robarán el aliento cuando nos visites.

 

Esa idea de darle un giro moderno e innovador a nuestra cultura no solo debía hacer presencia en cada pequeño rincón de nuestro restaurante, sino también en nuestras recetas. Prueba de ello es el Signature Dish de La Esquina: La Dona de Rosa de Jamaica. Inspirándonos en el fresco de Rosa de Jamaica, bebida típica de nuestro país, hicimos una deliciosa salsa con esta flor para bañar nuestras suaves donas recién hechas, que nos hacen agua la boca de tan solo imaginarlas. ¿Ya las probaste?

 

Haber podido reunir tantas cosas maravillosas en un solo lugar nos llenan de alegría y orgullo. Es que no hay mejor sensación que la satisfacción de un resultado igual a lo que imaginas, que incluso supera lo que esperabas, y que la gente disfruta tanto.

“Nuestros valores COMUNIDAD, PASION y PROPÓSITO se reflejan en cada espacio de nuestro proyecto y en cada decisión que hemos tomado y tomaremos de aquí en adelante.” – Marcela

¡TODOS SOMOS LA ESQUINA!